丰年虾 fēng nián xiā

简介

又称盐水丰年虫、丰年虾、盐虾或鳃足虫。能在卤水中生活的一类甲壳动物。属节肢动物门甲壳纲鳃足亚纲无甲目鳃足虫属。广泛分布世界各地盐湖和盐场卤水池中。是典型的超盐水生物。身体细长，一般1.2～1.5cm。头部具成对的柄眼及单眼。小触角丝状。雌性大触角为小突起状，雄性的触角变为捕捉器，其末节有大而扁平的附器。胸肢11对，为宽板状，为游泳肢及呼吸器。腹部由8节构成，末节有二扁平的尾叉，其边缘具刚毛。尾叉的大小和刚毛的数目因水中的含盐量而有变异。腹部前二节愈合，在雌性，它的腹面形成卵囊，雄性为成对的雄性交配器。卤虫在春夏季行孤雌生殖，气候条件改变时则行有性生殖。冬卵具有极厚的外壳，能在水底污泥中渡过恶劣的环境条件。待条件适宜时再孵出幼体。卤虫生长迅速，繁殖周期短，适应力强。幼体和成体是海水、淡水养殖动物的优良鲜活饵料。卤虫能滤食盐田中的藻类和固体悬浮颗粒，澄清水质，提高产盐质量。随着水产养殖业的发展，卤虫的经济价值益加重要。 

生态习性

丰年虾的分布为全球性，在自然状况下，丰年虾很少发现在低于盐度千分之四十五的水中。丰年虾能生存于盐度千分之三百的水中，由于在高盐度下，捕食者和竞争者都很少，因此其族群能够维持很高的密度。

丰年虾在盐度千分之一百以上会产生直径约200～280微米的休眠卵，即一般俗称为耐久卵。耐久卵呈灰褐色，有坚硬的外壳，当漂浮于水面或悬浮于水中。能在水底污泥中渡过缺氧、寒冷、干燥等恶劣环境。在干燥及无氧的状态下，可保存数年之久，直到浸泡于海水中，壳内胚胎代谢被激发，才会孵化。

丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强，其可忍受的温度范围在6～35℃间；盐度为千分之五至千分之三百四十；溶氧则为1～150ppm之间。丰年虾最适的成长温度为25～30℃；pH值为7.5～8.5；盐度为千分之三十至千分之五十；溶氧则以接近饱和溶氧为佳。

丰年虾耐久卵在28℃下约24小时可孵化成无节幼虫。刚孵出之无节幼虫体长约460微米，湿重约0.02毫克；孵化后5小时体长约720微米；孵化后24小时体长1220微米。在良好的环境下，丰年虾约9天即成熟。

丰年虾以休眠卵的形态越冬，由虫卵孵化为幼虫,幼虫发育为成虫,虫体长1.2至1.5厘米。它生长迅速，繁殖力强，易于培养，一年可繁殖14至15代， [2]  湿重约10毫克。

丰年虾是雌雄异体，生殖方式可分为卵生及卵胎生两种。在高盐度及低溶氧等较差环境下，会诱导卵生，形成耐久卵。在低盐度、高溶氧下，受精卵会直接发育成无节幼虫。