哲罗鱼的繁殖技术养殖技术技巧注意事项解读
繁殖方式
哲罗鱼性成熟需5龄,体长达40-50厘米,一年可多次繁殖。雄性个体成熟年龄为4年左右。生殖期于5月中旬开始,水温在5-10℃,亲鱼集群于水流湍急、底质为石砾、沙砾的小河里产卵;怀卵量1-3.4万粒,平均22万粒,成熟卵呈浅黄色,圆形,无黏性,卵径3.5-4.5毫米。亲鱼有埋卵和护巢的习性,产卵后大量死亡,尤以雄鱼为更多。受精卵经30-35天孵化,仔鱼喜潜伏在沙砾空隙之间,不常游动。
养殖技术
仔鱼培育
采用平列槽进行仔鱼培育,平列槽规格为40厘米×40厘米×17厘米。放养密度为每槽1万尾,刚孵出的哲罗鱼仔鱼全长为14-16毫米。这期间仔鱼贴卧水底,其发育完全依靠卵黄囊的营养。仔鱼易因堆积过多或水流不畅缺氧而窒息死亡,注水量应适当加大,每10万尾保持在20升/分钟以上。 [6]
稚鱼培育
稚鱼池规格为长10米、宽2米、深30厘米。哲罗鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时,逐渐上浮,并在水中游泳。上浮仔鱼可在平列槽中饲养两周,再移入稚鱼池中,也可直接放入稚鱼池中饲养。稚鱼池水深度控制在20厘米左右。水温以9-12℃为好,在该温度条件下,饲养稚鱼不易患病,成活率较高。稚鱼放养密度:在平列槽内为6000尾/平方米,在稚鱼池中为3000尾/平方米。每10万尾稚鱼的适宜注水量为1升/秒,随着稚鱼的生长和游泳能力的增强,可加大注水量,但应以稚鱼不贴排水闸门能避开伤害为度。上浮稚鱼畏光,要逐渐使稚鱼适应。
当稚鱼上浮率达到50%以上时,投喂开口饲料,开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用虹鳟鱼稚鱼的人工配合饲料,但脂肪含量应在12%以上。稚鱼开口期间索食不积极,应由面到点的驯化。经30-40天培育,稚鱼体长可达3-5厘米,体重可达1-2克,可以分池进行鱼种培育。
鱼种培育
采取流水池培育,流水池多采用水泥池,单池面积30-90平方米,池深60-80厘米,水深50-60厘米。池宽1.2-2.5米。流水池的水流量为100升/秒,保持水深为50-60厘米,放养密度为600-800尾/平方米。饲料采用脂肪超过8%的虹鳟人工配合苗种饲料,规格按鱼体长确定,日投饲率为2-5%。经3个月养殖,鱼种体长可达18-20厘米,体重50-100克。经2-3个月的越冬期(水温3-4℃)后,就可进行成鱼养殖。
成鱼养殖
采取流水池养殖,流水池最好采用水泥池,以长方形为宜,单池塘面积100-200平方米,池深80-100厘米,水深60-80厘米,池宽4-6米,池长20-30米。池塘以并联排列为宜。可采用虹鳟成鱼池。水源可选择水温较低的山涧溪流、涌泉水等。哲罗鱼适宜生长水温13℃-20℃,最适生长水温13℃-16℃,最高水温不得超过23℃。池水交换率应在2次/小时以上,流速保持0.02-0.16米/秒。水中溶解氧为60毫克/升以上。根据哲罗鱼生长规格调整放养密度。规格20-50克的鱼种,放养密度一般在80-100尾/平方米;规格100克的鱼种,放养密度一般在40-50尾/平方米;规格150克的鱼种,放养密度一般在20-30尾/平方米;规格200克的鱼种,放养密度一般在15-25尾/平方米。
病害防治
1、鳃肿病
病鱼鳃盖向外张开难闭合,鳃丝发红,游动迟缓,摄食较差,主要出现在鱼苗孵化上浮至稚鱼(3厘米左右)期间,发病一周后出现死亡现象。发病原因为养殖用水为地下冷泉水,多数未经处理直接用于哲罗鱼鱼苗的孵化与稚鱼培育,水中杂质挂腮引起不适。
治疗方法可采用3%浓度的氯化钠(食盐)和碳酸氢钠(小苏打)混合溶液(1:1),浸泡30分钟,连续3天,隔天使用1×10-6的聚维酮碘全池泼洒,静水消毒40分钟,间隔4-5天后重复一次,即可治愈。日常养殖过程中可在进水口放置10毫米厚的过滤棉2-3层过滤水质(每天清洗过滤棉)可达到预防作用。
2、烂鳍病
哲罗鱼在100克以上的鱼种及亲鱼均易出现烂鳍现象,高峰期发病率可达到20%。主要在背鳍、尾鳍发生腐烂现象,严重时病灶可延伸至肌肉组织,可采用在患病处涂抹兽药消炎烂疮膏,主要成分维生素B2、维生素C、油脑、凡士林,每隔1天涂抹一次,3次即可治愈,使用兽药消炎烂疮膏治愈哲罗鱼烂鳍病,治愈率达95%。为预防烂鳍病发生,在日常养殖过程中,可使用200×10-6巧甲醛静水浸泡30分钟(水温8-9℃),连续3天;饲料中增加维生素C、E、复合维生素,或多加2%的预混料。
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