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  • 鳄雀鳝 'e que shan'

    鳄雀鳝 'e que shan'

    鳄雀鳝(学名:Atractosteus spatula):是雀鳝目、雀鳝科、大雀鳝属动物。是北美7种雀鳝鱼中最大的一种,能长到3米。体延长,上下颌亦长。口裂深,具锐齿。背、臀鳍相对并位于体后部;无脂鳍;腹鳍腹位。各鳍无硬刺。侧线完全。鳔有鳔管与食道背部相联,鳔多分室,形如肺,鳔壁密布微血管,可营气体...

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  • 雀鳝的分布品种种类特征有哪些?

    雀鳝的分布品种种类特征有哪些?

    种群现状雀鳝可食,但在美国中部和北部几乎从不被人食用。有时连硬鳞一起烘干,有时用其鳞制作装饰品。由于其生性凶猛,生存能力强,若以外来入侵物种的形式生存在新的环境下,由于缺少天敌,会大量繁殖,严重干扰入侵地的生态系统,造成不可预测的危害。截止2014年6月23日不完全统计,广东省21地市均发现有雀鳝野...

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  • 雀鳝 Atractosteus spatula què shàn​

    雀鳝 Atractosteus spatula què shàn​

    雀鳝,(学名:Atractosteus spatula)是雀鳝科雀鳝属的大型鱼类的统称,产于北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘,同隶于全骨总目(Holostei)。主要栖于淡水,但有的种类可进入半咸水甚至咸水。有锐利牙齿,是大型凶猛鱼类,肉食性。雀鳝肉可以食用,但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地,雀鳝作...

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  • 红烧泥鳅的做法与步骤详解【推荐】

    红烧泥鳅的做法与步骤详解【推荐】

    主要价值药用:活体可以入药,性味甘,性平,具有补中益气、益肾暖脾、除湿退黄、祛湿止泻、止虚汗等功效,可用于脾虚泄泻、消渴、小儿盗汗水肿、小便不利、痔疮、皮肤瘙痒等。《本草纲目》记载泥鳅“暖中益气,醒酒,解消渴”。食用及营养:泥鳅肉质细韧,营养价值高。东南亚人民很喜食。 泥鳅肉质鲜美,富含蛋白质,还...

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  • 泥鳅的繁殖与养殖技术技巧注意事项

    泥鳅的繁殖与养殖技术技巧注意事项

    繁殖方式 泥鳅一般2龄时开始性成熟。其繁殖季节是4-9月,6-7月为繁殖盛期。通常情况,19℃以上开始产卵,24℃左右产卵量大,繁殖活动强烈。泥鳅是一年多次产卵的鱼类,产卵常在雨后夜间进行,有时白天也产。产卵活动期间,泥鳅胆子较大,常到水面上来追逐。泥鳅卵有黏性,卵在水中受精后,粘在水草或水中杂物上...

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  • 泥鳅 Misgurnus anguillicaudatus ní qiū

    泥鳅 Misgurnus anguillicaudatus ní qiū

    泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus)是鳅科、泥鳅属鳅类。体长形,呈圆柱状,尾柄侧扁而薄。头小。吻尖。口下位,呈马蹄形。须5对(吻须1对,上颌须2对,下颌须2对)。眼小,侧上位,被皮膜覆盖,无眼下刺。鳃孔小。鳞甚细小,深陷皮内。侧线完全。...

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  • 钓黄鳝的技巧与方法,怎么才能钓到大黄鳝?

    钓黄鳝的技巧与方法,怎么才能钓到大黄鳝?

    夏天是一个钓黄鳝的大好季节,也是黄鳝最肥美的时候。相信很多钓友已经跃跃欲试了,但是,钓黄鳝跟钓鱼有很大的不同,很多钓友可能会无从入手。钓黄鳝的时间黄鳝是一种需要冬眠的鱼类,所以,一般我们钓黄鳝的季节为春季、夏季及秋季,又由于秋季天气日渐寒冷,黄鳝开始进洞不容易上钩,而春季由于黄鳝刚经过一个冬天的冬眠...

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  • 黄鳝这样做好吃【黄鳝炒蒜苗】三种家常方法推荐

    黄鳝这样做好吃【黄鳝炒蒜苗】三种家常方法推荐

    食物营养成分食物名称黄鳝含量参考约每100克食物中的含量能量89 千卡鳝鱼肉质鲜嫩少刺、口感鲜香爽滑,并且还具有丰富的营养,是不可多得的鱼中佳品。那么鳝鱼怎么做好吃呢?下面我们来了解一下鳝鱼的做法大全!黄鳝炒蒜苗1、鳝鱼宰杀,洗净切丝待用,蒜苗也切段2、锅中放油,油热后放大蒜头爆香一下,大蒜头可以多...

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  • 黄鳝的主要价值与食用价值都有哪些?

    黄鳝的主要价值与食用价值都有哪些?

    主要价值食用为经济性食用鱼,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多。在台湾多以切片油炒食之;在华人地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生...

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  • 黄鳝的繁殖与人工养殖技术注意事项分析

    黄鳝的繁殖与人工养殖技术注意事项分析

    繁殖方式黄鳝生殖季节约在6-8月,在其个体发育中,具有雌雄性逆转的特性,即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近,产卵前口吐...

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