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弓鱼有哪些种类品种?
弓鱼有多种品种,如云南弓鱼、大理弓鱼、中唇弓鱼、巨须弓鱼、昆明弓鱼、齐口弓鱼等。本属各种鱼类的鱼肉富营养,含蛋白质、脂肪、胆甾醇、磷脂及多种维生素。多数种类肉味鲜美,杜甫称“鱼知丙穴(即弓鱼类)由来美”,有的在清代还曾作为贡品。多为就地散销,也可制盐干品运销。...
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弓鱼目前生存现状怎么样?
历史上洱海弓鱼产量极多,20世纪60年代还用汽车把腌制好的成吨弓鱼,从滇缅公路运到昆明,再转运省外,或西出缅甸销往东南亚国家。70年代后,因洱海生态环境受到破坏,弓鱼产量急剧减少,现已很难吃到。近年来,有关部门已采取措施,开展保护、管理、科研等工作,在洱海上游河道已有少量的繁殖。...
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弓鱼名字的由来!
在云南神奇美丽的洱海里,自古就盛产一种世上稀有的弓鱼,这种鱼形如飞梭,鳞细肉厚,味道鲜美,营养丰富,为当地名产,早在唐代弓鱼就是南诏国进贡长安的贡品,故又有“贡鱼”之称 。弓鱼习性奇特,平常生活在漾濞江里,每年冬至到惊蛰期间,弓鱼沿着与洱海相通的西洱河逆流而上,到洱海源头的“弓鱼洞”等处产卵,在落差...
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弓鱼 gōng yú 大理裂腹鱼
弓鱼【Schizothorax taliensis】又名:大理裂腹鱼。栖息于湖中的敞水区域的中上层,喜静水环境,繁殖期在每年的4~5月,在流水环境中产卵。分布于云南洱海及其附属水系,为大理特产经济鱼类...
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