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蛇鳗的食用方法好吃又简单!
价值蛇鳗含脂量高，肉软鲜嫩，为滋补品，亦可作药用。如鳄形短体鳗可治风湿性关节炎;食蟹豆齿鳗治腰骨痛。活的尖吻蛇鳗、食蟹豆齿鳗等是钓鲨的诱饵食用方法鳄梨鳗鱼五彩卷原料：鳗鱼一条（300克）、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把。做法：1、先将鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-...
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蛇鳗的物种分类及形态特征特点
物种分类蛇鳗科的通称 。有49属约230种 ，中国约有12属30多种。世界蛇鳗科有41属199种。中国产12属26种，常见有中华须鳗 (Cirrhimuraena chinensis)和尖吻蛇鳗(Ophichthys apicalis)，它们常以尾端钻挖养殖埕地，食蛏、蛤及其他底栖动物，对蛏、蛤养殖...
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蛇鳗 shé mán Anguilliformes
蛇鳗是鳗鲡目(Anguilliformes)、蛇鳗科(Ophichthidae)海水鱼的统称。共200多种，遍布全世界，大多在热带与温带水域。形似蛇，远较与之近缘而富进攻性的海鳝温良得多。尾部尖且锐利（而海鳝的尾侧扁），用以在海底向後打洞，形成一保护穴。斑蛇鳗(Ophichthus ophis)见於...
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