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  • 名优淡水鱼之“江鳕”(山鲶鱼)及价值

    名优淡水鱼之“江鳕”(山鲶鱼)及价值

    江鳕分布于北纬40度以北,是著名的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类,喜栖居于水质清澈的沙底或有水草生长的河湾等处,习惯于在密草中穿梭游行,营单独生活。幼鱼多生活在岸边,成鱼多在水深处。我国黑龙江、松花江、乌苏里江、鸭绿江、额尔齐斯河均产。夏季时因水温增高,则游往山涧溪流水温较低的地方,活动降低,多呈休眠状态...

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  • 江鳕  Lota lota jiāng xuě

    江鳕 Lota lota jiāng xuě

    江鳕(Lota lota)属鳕形目,鳕科,江鳕属。俗称:山鳕,山鲶鱼,鲶鱼。英文名:Burbot 。为鳕科(Gadidae)鱼,学名Lota lota。仅有的淡水种类,体长,生活于欧、亚及北美的冷水江河及湖泊中。...

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