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胡瓜鱼和池沼公鱼有什么区别？
池沼公鱼（Hypomesus olidus）属鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。胡瓜鱼属胡瓜鱼属，产于黑龙江、图们江下游。胡瓜鱼与公鱼的主要区别为舌具大犬齿；上颌骨末端超过瞳孔后缘。...
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胡瓜鱼怎么做好吃？
胡瓜鱼煮汤喝好吃有营养，制作方便。做法1.胡瓜鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼2.锅里热油，放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，这样就不会糊底3.烹入足够的开水，放入葱姜，盖上锅盖，...
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胡瓜鱼多春鱼的烹饪方法推荐
多春鱼的烹饪方法一般有椒盐、酥炸、干煎、盐烤等胡瓜鱼可以整个食用，其魅力在于钙质丰富。但是过敏体质的人要加以注意。即将产卵的母鱼味道鲜美，要选择体型大、肥肥胖胖、体色艳丽的胡瓜鱼，建议正在长身体的少儿、骨质疏松症患者、老人食用。通常的吃法是烧烤。注意烤得过火鱼子会爆出来。烧烤之前洒上酒味道更好。新鲜...
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胡瓜鱼 Osmerus mordax (Mitchill) hú guā yú
胡瓜鱼（学名：Osmerus mordax (Mitchill)），为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，把“蛋”、“卵”称为“春”） [1] 。因此又名多春鱼、毛鳞鱼。英文名smelt，俄文称为снеток。体长不超过...
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