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沟鲇的养殖方法技巧与疾病防治
养殖方法1、选择优良鱼种饲养鲇鱼要保持水质良好，在鱼池消毒完毕放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。池水须经常更换，一般10~15天须换掉1/3池水。应经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜。若发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥水中缺氧，应及时注入新...
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沟鲇 gōu nián
沟鲇是一种生长快、个体大、食性广、产量高和抗病力强的良种鱼 类，养殖两三年后，个体最大可达>5~6公斤，其肉质细嫩、味道鲜美。沟鲇具有 杂食性，幼苗时以食棱角、棱足类浮游动物为主，成鱼以食底栖生物、小杂鱼、 藻类为主...
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家庭主妇推荐：红烧鲇鱼制作步骤及方法
鲶鱼的营养鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。文献记载：中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝·...
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鲇 Silurus asotusp【nián】
鲇（学名：Silurus asotus）是鲇科、鲇属鱼类。体前部粗圆，尾部侧扁，头部宽平。吻短而宽圆。两对鼻孔，前鼻孔有一根短管，近吻端。口裂大，上位，下颌稍突出。两颌均有一行绒毛状齿。幼鱼时有须3对，成鱼时下颌须退化仅有1对，上颌须比头稍长，下颌须为上颌须长的1/3～1/5。体裸露无鳞，皮肤光滑。...
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鲶鱼怎么做好吃呢？【家常推荐】
红烧鲶鱼食材：鲶鱼(鲶鱼)1000克，玉米(片)40克，黑木耳25克，五花肉50克，蚕豆淀粉20克，食盐4克，酱油15克，醋2克，味精3克，姜15克，蒜20克，黄酒8克，小葱15克，红尖椒5克，白砂糖5克，猪油(板油)50克做法：1鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，2然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁...
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鲶鱼的垂钓方法与技巧有哪些？
鲶鱼怕光，爱藏洞穴。盛夏初秋，江河水温升高，鲶鱼避炎热，只能找阴凉处躲避；春、夏、秋晚上，鲶鱼爱到洞外游玩、觅食，白天又回到岩窝之中，有时候，水比较浑浊或者阴雨天，鲶鱼也偶尔会在白天出来活动。因此，如果主钓鲶鱼，应重点选择夜钓 。1、钓饵鲶鱼生性凶猛，属肉食性凶猛鱼类，因此鲶鱼钓饵需以活食为主。...
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鲶鱼人工养殖方法有哪些？
繁殖技术为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开 。1、亲鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投...
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鲶鱼 Silurus asotus nián yú
鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺。它的显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 ...
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