刺鲅和鲅鱼有啥区别?
刺鲅和鲅鱼的区别:
1、功效区别
刺鲅鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,对于体弱咳喘有不错的效果,能够提神、防衰老,青鱼是一种高蛋白低脂肪鱼类,含有丰富的核酸、硒、碘等营养物质,常食可以防衰老,抗癌,扩张血管等作用。
2、产地区别
刺鲅鱼主要分布在北太平洋西部,我国的东海、黄海和渤海,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海都有分布,5-6月是捕捞旺季。
3、形态区别
一般刺鲅鱼呈纺锤形,体长侧扁,体被细小圆鳞,体侧中央有黑色圆形斑点。胸鳍、腹鳍短小无硬棘,尾鳍大、深叉形。一般刺鲅鱼可达4.5kg以上。青鱼体长呈圆筒形,腹部平圆,无腹鳞,侧鳞大呈圆形,体青黑色,背部更深
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