鲷鱼的营养成分有哪些组成？
| 食物名称 | 鲷鱼 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 100 千卡 |
| 蛋白质 | 20.5 g |
| 脂肪 | 1.3 g |
| 胆固醇 | 37 mg |
| 饱和脂肪酸 | 0.3 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.3 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.5 g |
| 叶酸 | 5 μg |
| 钠 | 64 mg |
| 镁 | 32 mg |
| 磷 | 198 mg |
| 钾 | 417 mg |
| 钙 | 32 mg |
| 铁 | 0.2 mg |
| 锌 | 0.36 mg |
| 维生素A | 32 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.05 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 0.28 mg |
| 维生素B6 | 0.4 mg |
| 维生素B12 | 3 μg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 1.6 mg |
| 维生素D | 10.2 μg |
| 维生素E | 0.96 mg |
| 维生素K | 0.1 μg |
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