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海星 hǎi xīng Asteroidea
海星（Asteroidea）：是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起，外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于...
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海鞘 hǎi qiào Pyrosomella verticilliata
海鞘(Ctyela Clava)属于脊索动物门、尾索动物亚门，具有脊索、背神经管和咽鳃裂以区别脊索动物和无脊椎动物的最主要的3个基本特征。此外，还有三胚层、后口、存在次级体腔、两侧对称的体制、身体和某些器官的分节现象等，这些共同点表明脊索动物是由无脊椎动物进化而来的。...
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海兔 hǎi tù Ovula ovum 海蛞蝓
海蛞蝓不是蛞蝓，又称海麒麟，是螺类的一种，海兔科海洋腹足纲厚鳃亚纲，其头上的两对触角突出如兔耳。海蛞蝓属浅海生活的贝类。它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色，有珍珠光泽。...
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蛇尾 shé wěi
蛇尾是一种棘皮动物门(Echinodermata)蛇尾纲(Ophiuroidea)的海产无脊椎动物，生活环境多样，常在深海。蛇尾主要食腐肉和浮游生物，但有时也捕捉相当大的动物。...
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虎鲸 hǔ jīng Orcinus orca 逆戟鲸
虎鲸（学名：Orcinus orca）：是哺乳纲、海豚科中体型最大的物种。头部呈圆锥状，没有突出的嘴喙。身体大小、鳍肢大小和背鳍高度有明显的性二型。大而高耸的背鳍位于背部中央，雄性成体的背鳍直立，高可达1.0-1.8米，雌性的背鳍明显地镰刀形，高低于1米。胸鳍大而宽阔，大致呈圆形。上、下颚各有10-...
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布氏鲸 bù shì jīng Balaenoptera brydei 鳀鲸,拟大须鲸
布氏鲸（学名：Balaenoptera brydei）背部深灰色，腹面黄白色，平均长度12米，雌性比雄性长0.3米左右，头顶有两个气孔，气孔与头部尖端之间有三个平行突起，鳍相对较小，背鳍突出，呈镰刀状，下颚顶部有两排鲸须板，数量约有300个。...
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塞鲸 sāi jīng
塞鲸（学名：Balaenoptera borealis），须鲸科须鲸属的一种物种，体较细长呈流线型，体长15~16米，头部长约体长1/4。口裂与体长的比例较蓝鲸、长须鲸小，吻端至口角长约为体长的1/6。头部上颌背面由吻端至呼吸孔前存纵嵴，两侧平滑。呼吸孔位于头顶两眼的横截面稍前方，两个呼吸孔纵列呈“...
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小须鲸 xiǎo xū jīng Balaenoptera acutorostrata 小鳁鲸
小鳁鲸（学名：Balaenoptera acutorostrata）是须鲸科、须鲸属小型须鲸的一种。头极窄而尖，仅一条嵴。体呈细长而尖，上面观头部成一锐角等腰三角形。具背鳍小，镰刀形，位于体后约1/3处。鳍肢细，末端尖尾鳍颇宽，约为体长的1/4，后缘平滑，凹形，具缺刻。鳍肢相当于体长的15～17%...
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灰鲸 huī jīng Eschrichtius robustus 克鲸
灰鲸（学名：Eschrichtius robustus），隶属于鲸偶蹄目须鲸亚目灰鲸科，体围比须鲸科的种类大，但比露脊鲸小；它的成体长10至15米（雌鲸略大于雄鲸），最大体重超过35吨。体形呈纺锤状，躯干粗胖，在鳍肢附近最粗，向尾部逐渐变细。...
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小露脊鲸 xiǎo lù jǐ jīng Caperea marginata
小露脊鲸(Caperea marginata)是小露脊鲸科唯一的成员，也是须鲸中体型最小的一种。小露脊鲸身长约5.5-6.5米 ，重3,000-3,500公斤，由约翰·爱德华·格雷(John Edward Gray)于1846年第一次描述。虽然被称为小露脊鲸，但是其实它们比较接近灰鲸与须鲸科，反而与...
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黑露脊鲸 hēi lù jǐ jīng Eubalaena glacialis Borowski
露脊鲸（拉丁学名：Eubalaena japonica），是鲸偶蹄目、须鲸亚目、露脊鲸科的通称。露脊鲸体纺锤形，体表光滑无毛，成年最大可长达18米，重100吨，身体大部分呈黑色，在它们的头部有特殊的硬皮（粗糙而有斑点的皮）。...
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露脊鲸 lù jǐ jīng Eubalaena japonica
露脊鲸（拉丁学名：Eubalaena japonica），是鲸偶蹄目、须鲸亚目、露脊鲸科的通称。露脊鲸体纺锤形，体表光滑无毛，成年最大可长达18米，重100吨，身体大部分呈黑色，在它们的头部有特殊的硬皮（粗糙而有斑点的皮）。...
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丰年虾 fēng nián xiā
丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。 丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久；耐...
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大翅鲸，座头鲸 dà chì jīng Megaptera novaeangliae
座头鲸（学名：Megaptera novaeangliae,又名humpback whale），其“座头”之名源于日文“座头”，意为“琵琶”，指鲸背部的形状。为热带暖海性鲸类。身体较短而宽，一般长达13~15米。座头鲸以其跃出水面姿势、超长的前翅与复杂的叫声而闻名。活动时多一双一对活动，性情温顺，有...
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长须鲸‘chang xu jing’Balaenoptera physalus
长须鲸（学名：Balaenoptera physalus），又名长箦鲸、鳍鲸、长绩鲸，是须鲸属中的一种水生哺乳动物。是全球第二大的板须鲸属，在板须鲸属仅次于蓝鲸。 长须鲸体型呈纺锤形，长约25米，最大体重约110吨。单只或2～3只一起活动，夏季洄游到冷水海域索饵，冬季到温暖海域繁殖。食物为磷虾...
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蓝鲸 'lán jīng'Balaenoptera musculus 剃刀鲸
蓝鲸（学名：Balaenoptera musculus）是须鲸科、须鲸属的一种海洋哺乳动物。共有4个亚种。蓝鲸被认为是已知的地球上生存过的体积最大的动物，长可达33米，重达181吨。蓝鲸的身躯瘦长，背部是青灰色的，不过在水中看起来有时颜色会比较淡。蓝鲸的鳍肢长3-4米。上方为灰色，窄边白色。下方全白...
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须鲸 'xū jīng 'Balaenoptera
须鲸（学名：Balaenoptera）是须鲸类动物总称，包括蓝鲸、长须鲸、大翅鲸（座头鲸）、露脊鲸、灰鲸等，全世界现生种类一共15种，其中，中国发现的有9种。须鲸类动物体长约为15～20米，体重25吨左右，身体细长、背部黑色、腹部白色，交界线波状或云状，过渡区呈灰色，鳍肢和尾鳍的下面为灰色，背鳍呈...
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日本对虾 rì běn duì xiā Penaeus japonicus
日本对虾（Penaeus japonicus），俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物，虾体小者称为虾钱。体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚，额角略呈弯弓形，上缘具8—10齿，下缘具1—2齿，额角侧沟很深，伸至头胸甲后缘，肝脊、胃脊极明显。...
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东方对虾 Penaeus orientalis
东方对虾 (学名对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 。...
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