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工程鲫和普通鲫鱼（土鲫）有什么区别？
工程鲫：又名湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。土鲫鱼：又名野生鲫鱼，土鲫鱼是指在自然水域里土生土长的鲫鱼，“良种”鲫鱼是靠引进或杂交人工饲养的鲫鱼。与土鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、...
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家庭主妇推荐：土鲫鱼汤的做法！
土鲫鱼汤对小孩，孕妇，老年人身体十分有益，老少皆宜，不过一道美味的鲫鱼汤该怎么做呢?大家之所以喜欢选择鲫鱼来炖汤喝，无非是它们有以下几样优点：一是肉质紧实细腻，二是味道鲜美，三是营养滋补，平时适当补充些它们，可以起到健脾利湿、活气通络、消炎利水、增强免疫、改善睡眠等功效，*的缺点就是刺又多又细，用...
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如何识别野生土鲫鱼？这几点可以参考！
我们都知道鱼类的营养价值特别的高，鱼类富含很多营养，而且非常补钙。许多孩子吃了都能快速地长高。那么鲫鱼便是鱼类中营养价值特别高的，甚至可以用鱼类中的佼佼者来形容，鲫鱼含有丰富的蛋白质和钙质，含有的脂肪也很低，老人和小孩都特别适合食用。鲫鱼汤味道特别的鲜美，营养价值超级高，所以许多人都喜欢...
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土鲫鱼Crucian carp tǔ jì yú
土鲫鱼又名野生鲫鱼，是指在自然水域里土生土长的鲫鱼，良种鲫鱼是靠引进或杂交人工饲养的鲫鱼。...
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