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  • 东方对虾 Penaeus orientalis

    东方对虾 Penaeus orientalis

    东方对虾​ (学名对虾,又称中国对虾,中国明对虾和斑节虾)是节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾。对虾经大量进行商品养殖,产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 。...

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  • 对虾是淡水还是海水?

    对虾是淡水还是海水?

    对虾是海水虾,大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域,对养殖环境要求较高,因此养殖成本较高,相对昂贵。对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾),前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范...

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  • 东方虾为什么贵?

    东方虾为什么贵?

    东方对虾又名中国对虾,因其味道鲜美、营养丰富等特点,被誉为“虾中之冠”,营养价值很高,名列我国海产“八珍”之一。东方对虾不同于其他种类的虾,它生性傲娇,对生长环境极其的挑剔,因此能够生存、成长的海域有限,常见于我国渤海地区,故又名为“渤海对虾”。因东方对虾的成长不易性,所以产量不如热带虾产量多,据我...

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  • 中国对虾与斑节对虾的区别有哪些?

    中国对虾与斑节对虾的区别有哪些?

    中国对虾中国对虾也称东方对虾,黄渤海对虾和明虾等。中国对虾属对虾派、对虾科、对虾属。额角上缘具7~9齿,下缘具3~5齿;头胸甲无肝脊;第1触角上鞭约等于头胸甲长的1.33倍;第3步足伸不到第2触角鳞片的末端。属于广盐性种类,自然环境中盐度一般为23~32。人工养殖条件下可在盐度1.5~40.0的环境...

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  • 东方对虾的营养成分有哪些?

    东方对虾的营养成分有哪些?

    食物名称对虾含量参考约每100克食物中的含量能量93 千卡蛋白质18.6 g脂肪0.8 g胆固醇193 mg饱和脂肪酸0.2 g多不饱和脂肪酸0.2 g单不饱和脂肪酸0.1 g碳水化合物2.8 g钠165 mg镁43 mg磷228 mg钾215 mg钙62 mg锰0.12 mg铁1.5 mg铜0.3...

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  • 对虾适应哪些人群食用有哪些禁忌?

    对虾适应哪些人群食用有哪些禁忌?

    适合人群一般人群均可食用1、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用 [9] 。2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食 。食物相克对虾忌与某...

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  • 东方对虾生活习性及分布状态

    东方对虾生活习性及分布状态

    生活习性对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾),前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮...

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  • 东方对虾的形状特征特点有哪些?

    东方对虾的形状特征特点有哪些?

    形态特征对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一,俗称“对虾” 。对虾身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有所不同;中国对虾雌虾体色灰青,雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳,它由其下方的表皮细胞分泌...

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  • 东方对虾 'dōng fāng duì xiā' Penaeus orientalis 2022

    东方对虾 'dōng fāng duì xiā' Penaeus orientalis 2022

    对虾​ (学名东方对虾,又称中国对虾,中国明对虾和斑节虾)是节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾。对虾经大量进行商品养殖,产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 。...

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