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  • 七星鲈鱼 Lateolabrax japonicus qī xīng lú yú

    七星鲈鱼 Lateolabrax japonicus qī xīng lú yú

    七星鲈鱼,学名花鲈 Lateolabrax japonicus ,鮨科,花鲈属的一个物种。分 类 型 态:周缘性淡水鱼类 体 长:约30公分左右。适合捕捉体长约30至50公分,最长可达100公分。 七星鲈属於广盐性鱼种,在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖。 主要栖息於河川下游出海口附近或沿海...

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  • 小谈鲈鱼有趣的古代文化

    小谈鲈鱼有趣的古代文化

    古淞江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼和巢湖银鱼被誉为“四大名鱼”。营养丰富,味道鲜美,流传至今。历代赞誉松江鲈美味的诗文、传说、载述颇多。汉代的《春秋佐助期》:“吴中以鲈鱼为脍,苑菜为羹,鱼白如玉,菜黄若金,称为金羹玉脍,一时珍食。”《三国演义》中也有“左慈掷杯戏曹操”的故事说明鲈鱼早在三国时期已闻名天下...

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  • 钓鲈鱼的方法与注意事项有哪些?

    钓鲈鱼的方法与注意事项有哪些?

    海竿垂钓鲈鱼鲈鱼体大、力大,在上钩后要想顾利地把它弄上岸来,霈要经过一番周折。海竿由于收线、放线方便,有利于通鱼,所以,被认为是钓鲈鱼的主要钓具。海竿的竿长以3.2-3.6米为宜,需用硬性竿,竿上须配装中型的绕线轮。钓线宜选用较粗的,线的直径宜4-4.5毫米,绕线轮需储存100-120米的钓线。铅坠...

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  • 鲈鱼的家常做法推荐好吃又好做!

    鲈鱼的家常做法推荐好吃又好做!

    荠菜烩鲈鱼、清蒸鲈鱼、云中鲈鱼、八珍四腮鲈、豆瓣鲜鱼面、脆鳞鲈鱼、泰式柠檬蒸鲈鱼、金华麒麟蒸鲈鱼、香辣焗鲈鱼、五彩鲈鱼、XO酱蒸鲈鱼配蔬菜豆腐、山椒鲈鱼、黄芪鲈鱼盅、酒烤鲈鱼、柠檬奶香鲈鱼、蒜酥蒸鲈鱼、脆皮洋鲈鱼和炭烤鲈鱼排。辣味烤鱼鲈鱼1条、藕2节、蒜苗2根、香菜1把、芹菜1根、葱半根、姜5片、八...

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  • 鲈鱼的养殖技巧与注意事项有哪些?

    鲈鱼的养殖技巧与注意事项有哪些?

    养殖技术池塘养殖条件在进行加州鲈鱼的养殖池塘条件设定时,首先需要满足我国《农产品安全质量无公害水产品研制场地环境要求》政策中的相关要求,必须将加州鲈鱼养殖地点架设在交通运输便捷、生态环境优良的养殖地带。期间,养殖池塘中的水质管控指标必须满足《渔业水质标准》中的相关要求。在这一基础上,某地在进行加州鲈...

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  • 鲈鱼的品种有哪些?

    鲈鱼的品种有哪些?

    品种类型在我国,有关于鲈鱼的品种相对比较多,大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼,目前为止,比较常见的鲈鱼主要包括四种,分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。花鲈又称七星鲈、海鲈,学名为Lateolabraxjaponicus,属于花鲈科、花鲈属,俗称鲈鱼(bass)。分布于近海及河口海水淡水交汇...

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  • 鲈鱼 Lateolabrax japonicus lú yú

    鲈鱼 Lateolabrax japonicus lú yú

    鲈鱼(Lateolabrax japonicus),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。...

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