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  • 黄鳍鲳  Monodactylus argenteus huáng qí chāng

    黄鳍鲳 Monodactylus argenteus huáng qí chāng

    黄鳍鲳又名银大眼鲳、银色单指鲳,分布在东南亚地区,中国分布在广州的沿海地区,算是一种中国海水原生鱼,一般生活在咸淡水及海水中,偶尔也可以进入淡水,但是纯淡水的水质PH值必须是中性水或弱碱性水,水质变酸,会导致黄鳍鲳死亡。 黄鳍鲳幼鱼时期性情温和,可与不会被它一口吞下的小型热带鱼混养。成年以后相对暴...

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  • 中国鲳 Pampus chinensis dòu chāng

    中国鲳 Pampus chinensis dòu chāng

    中国鲳 Pampus chinensis dòu chāng 分布于印度洋北部沿岸至日本以及中国南海、台湾海峡、东海南部等海域,属于近海暖水性中下层鱼类,背部灰褐色,两侧银白,鳍银灰,体高而侧扁,尾柄短,缺乏盾状鳞屑或肉质龙骨。吻钝圆,额头几乎是笔直的,眼小,口小,亚中位,向後、向下弯曲,侧线高,下...

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  • 金鲳的繁殖技术与人工养殖注意事项【探讨】

    金鲳的繁殖技术与人工养殖注意事项【探讨】

    繁殖方式繁殖习性卵形鲳鲹属离岸大洋性产卵鱼类,在中国广东,人工繁殖于每年4~5月开始,一直持续到8~9月,个体怀卵量为40~60万粒。天然海区孵出后的仔、稚鱼1.2~2厘米开始游向近岸,长成13~15厘米的幼鱼又游向离岸海区。 卵形鲳鲹的性成熟年龄,据方永强等(1996)对该鱼早期卵子发生的显微及超...

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  • 卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus luǎn xíng chāng shēn

    卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus luǎn xíng chāng shēn

    卵形鲳鲹(学名:Trachinotus ovatus)是鲹科、鲳鲹属鱼类。体高而侧扁;尾柄细短,侧扁。头小,高大于长,枕骨嵴明显。吻钝,前端几截形, 吻长大于眼径。眼小,前位。脂眼睑不发达。鼻孔每侧2个,紧相邻。口小,前下位,位于眼下缘水平线上,微倾斜。前颌骨能伸缩。鳃孔大。前鳃盖骨和鳃盖骨后缘光滑...

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  • 银鲳 Pampus argenteus yín chāng

    银鲳 Pampus argenteus yín chāng

    银鲳(学名:Pampus argenteus)是鲳科、鲳属鱼类。体侧扁,体呈近椭圆形,背、腹缘弧形隆起。头较小,侧扁而高。吻短而圆钝。口小,斜裂;上颌略突出;上下颌有一列细齿,锄骨、腭骨及舌上则无细齿。前鳃盖骨边缘不游离,主鳃盖骨具柔软扁棘。鳃耙细弱,排列稀疏;鳃裂较小,鳃膜与喉峡部相连。体被细小圆...

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  • 清蒸鲳鱼的家常做法大全【窍门】分享

    清蒸鲳鱼的家常做法大全【窍门】分享

    清蒸鲳鱼是一种相对简单、健康又爽口的烹饪方式,清蒸鲳鱼可以说是鲳鱼最为健康的吃法了,制作时先将将鱼的腮、牙齿、肚内黑膜要彻底清理掉并冲洗干净,这样蒸出来鲳鱼才不会有腥味。蒸鱼好吃,前提要确保鱼的新鲜度,鱼的处理方法是否得当,鱼所用调味料是否合理以及蒸鱼的火候是否到位。如一切都用心了,鱼的鲜嫩口感是毋...

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  • 鲳鱼所属有哪些品种及分类?

    鲳鱼所属有哪些品种及分类?

    银鲳亦称镜鱼、平鱼,体形侧偏,呈卵圆形,银灰色,头小,吻圆,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙,食道侧囊内具有乳头状突起,嘴舌不能伸缩;头后侧感觉管从不延长,呈尖形,脊椎骨40~41。背鳍与臀鳍同形,稍长,呈镰状,成鱼腹鳍消失,鳍刺很短,尾鳍叉形,下叶长于上叶;体披细小的园鳞,颜色银白,故...

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  • 鲳鱼 chāng yú

    鲳鱼 chāng yú

    鲳鱼,别名有镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),鲳片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。...

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