卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus luǎn xíng chāng shēn

动物学史

随着卵形鲳鲹在中国台湾人工繁殖的成功（林烈堂1989），台湾、马来西亚、新加坡等地开始进行海水池塘养殖和海水网箱养殖卵形鲳鲹。广东、海南、福建等地从20世纪90年代初开展卵形鲳鲹海水网箱和池塘养殖。20世纪90年代后期起，深圳、湛江、饶平、茂名等地于相继开展卵形鲳鲹人工繁育并达到规模化生产水平。 [4] 

形态特征

背鳍Ⅰ，Ⅵ，Ⅰ-19～20；臀鳍Ⅱ，Ⅰ-17～18；胸鳍19；腹鳍Ⅰ-5；尾鳍17。鳃耙 5～6+9。 

体长为体高1.8～2.1倍，为头长3.5～3.7倍。头长为吻长4.2～4.5倍，为眼径4.3～4.7倍。尾柄长为尾柄宽1.4～1.6倍。

体高而侧扁；尾柄细短，侧扁。头小，高大于长，枕骨嵴明显。吻钝，前端几截形， 吻长大于眼径。眼小，前位。脂眼睑不发达。鼻孔每侧2个，紧相邻；前鼻孔近圆形；后鼻孔裂缝状。口小，前下位，位于眼下缘水平线上，微倾斜。前颌骨能伸缩。上颌骨后端伸达眼前缘或稍后下方。上下颌、犁骨和腭骨均有绒毛状齿，长大后齿渐退化。上下唇有许多绒毛状小突起。鳃孔大。前鳃盖骨和鳃盖骨后缘光滑。鳃盖条7。 

头部除眼后部有鳞外，余均裸露；体和胸部鳞片多少埋于皮下。第二背鳍与臀鳍有一低的鳞鞘。侧线前部稍呈波状，直线部始于第二背鳍第十鳍条的下方。侧线上无棱鳞，仅有感觉管。

第一背鳍具一向前平卧棘（成鱼则埋于皮下）和6短棘，幼鱼棘间有膜相连，成鱼的膜渐退化，成为游离棘；第二背鳍基底长，前部鳍条延长呈镰状。臀鳍与第二背鳍相对， 同形，前方有2短棘。胸鳍较宽，短于头长。尾鳍分叉。

背部蓝青色，腹部银色。体侧无黑点，奇鳍边缘淡黑色。 

生活习性 

卵形鲳鲹是一种暖水性中上层洄游鱼类，在幼鱼阶段，每年春节后常栖息在河口海湾，群聚性较强，成鱼时向外海深水移动。其适温范围为16～36℃，生长的最适水温为 22～28℃，该鱼属广盐性鱼类，适盐范围3～33‰，盐度20‰以下生长快速，在高盐度的海水中生长较慢。该鱼耐低温能力差，昼夜不停地快速游泳，每年12月下旬至次年3月上旬为其越冬期。通常当水温下降至16℃以下时，卵形鲳鲹停止摄食，存活的最低临界温度为14℃，2天的14℃以下温度累积出现死亡。该鱼的最低临界溶氧量为2.5毫克/升，主要是活跃的游泳行为导致。它抗病力强，由混养其他鱼种中发现，如石斑鱼因车轮虫、白点病、皮肤溃疡症，以及黑鲷、黄鳍鲷因鳃病等已大量死亡，而卵形鲳鲹还是正常活泼不受影响。该鱼搬运容易，由养殖池网捕移入水泥池或网箱时，鱼的鳞片不易脱落，不易受伤，耐力极强。在人工培育条件下，稚、幼鱼不会自相残食。

卵形鲳鲹为肉食性鱼类，仔、稚鱼摄食各种浮游生物和底栖动物，以桡足类幼体为主；稚、幼鱼取食水蚤、多毛类、小型双壳类和端足类；幼、成鱼以端足类、双壳类、软体动物、蟹类幼体和小虾、小鱼等为食。在人工饲养的条件下，体长2厘米的个体能取食搅碎的鱼、虾肉糜，幼、成鱼可投喂鱼、虾片块及人工配合颗粒饵料。卵形鲳鲹属白昼摄食鱼类，因而人工投喂饵料应于早晨或黄昏前进行，也可用自动喷料机喷喂。 在正常的水质条件下，卵形鲳鲹的摄食强度依水温而变动。通常水温16℃以下，卵形鲳鲹完全不摄食，当水温达16～18℃时，才开始少量摄食；水温22℃以上时，积极摄食。 

分布范围 

海域范围：分布于于印度洋、太平洋、大西洋热带和温带的海域。 在东南亚、澳大利亚、日本、美洲热带和温带的大西洋海岸、非洲西岸等水域均有分布。在中国分布于南海、东海和黄海海域，广东、广西、海南、福建沿岸均有一定的资源量。

国家地区：阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安哥拉、比利时、贝宁、佛得角、喀麦隆、刚果、刚果民主共和国、克罗地亚、塞浦路斯、科特迪瓦、丹麦、埃及、赤道几内亚、法国、加蓬、冈比亚、德国、加纳、直布罗陀、希腊、根西岛、几内亚、几内亚比绍、爱尔兰、以色列、意大利、泽西岛、黎巴嫩、利比里亚、利比亚、马耳他、毛里塔尼亚、摩纳哥、黑山共和国、摩洛哥、荷兰、尼日利亚、挪威、葡萄牙（马德拉、葡萄牙大陆）、圣海伦娜、阿森松和特里斯坦达库尼亚（阿森松、圣海伦娜主岛）、圣多美和普林西比、塞内加尔、塞尔维亚、塞拉利昂、西班牙（加那利群岛、西班牙大陆）、瑞典、阿拉伯叙利亚共和国、多哥、突尼斯、土耳其、英国、西撒哈拉等

保护现状 

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2013年 ver 3.1）——无危（LC）。

主要价值 

该鱼肉无刺，肉质细嫩，味鲜美，体色艳丽，具有鲹类的特殊香味，历来被列为名贵食用鱼类，在日本拥有“美味”的极高评价。一般当年养殖，当年即可达到上市商品鱼规格，经济效益显著，因而深受养殖业者欢迎。