虎头鱼 Sebastiscus marmoratus hǔ tóu yú
中文名 | 虎头鱼 | 目 | 鲉形目 |
拉丁学名 | Sebastiscus marmoratus | 亚纲 | |
别名 | 石头鲈、虎头鱼、小狼鱼、石虎小狼鱼、石虎、石九公 | 科 | 鲉科 |
界 | 动物界 | 种 | |
门 | 脊索动物门 | 属 | 菖鲉属 |
亚门 | 脊椎动物亚门 | 分布 | 中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾等国近海岩礁海域 |
纲 | 硬骨鱼纲 | 汉语拼音 | hǔ tóu yú |
虎头鱼,学名褐菖鲉,俗称石头鲈、小狼鱼、石虎、石九公等。是一种暖温性底栖群居小型经济鱼类,典型的岛礁定居鱼类。喜钻石洞,卵胎生,浅水栖息个体暗红至褐色,深水栖息个体鲜红,体长一般为15-20cm,最大可达30cm,体重可达500g,棘有毒。素有“假石斑鱼”之称,多为鲜食,也可制干品,鲜活品市场价格较高,是一种颇受欢迎的海产品。
Tiger head fish, scientific name: Sebastes marmoratus, commonly known as stone perch, small wolf fish, stone tiger, stone Jiugong, etc. It is a warm temperature benthic social small economic fish and a typical island reef sedentary fish. Like diamond cave, egg viviparous, shallow water habitat individuals dark red to brown, deep-water habitat individuals bright red, body length is generally 15-20cm, up to 30cm, weight up to 500g, spine toxic. Known as "fake grouper", it is mostly fresh and can also be made into dry products. fishbkw.com The market price of fresh and live products is high, and it is a popular seafood.
形态特征
虎头,属蛋种鱼,体短肥似鸭蛋,背部光滑无鳍。其余诸鳍短小。这种鱼的主要特征是头部有比高头更发达的肉瘤,除包着头部以外,还包向两颊颗,连眼和嘴巴陷到肉瘤内。在头顶部的肉瘤上“王”字凹纹隐约可见,十分威武,故称虎头。虎头因尾鳍很短,头又大,游动时从容安详,很像金鱼中年高望重,行动蹒跚的长老,因此有些地方又称它为寿星头。虎头多为红色的,称为红虎头。此外,还有红白花虎头、红头虎头、玉顶虎头、五花虎头、银虎头、黄虎头等品种。其中以红眼黄虎头最为难得。变异品种有虎头球和龙睛虎头等。红眼黄虎头,通体银白色,头和尾鳍呈米黄色,似柠檬,由一圈鲜红色彩膜围绕的墨眼睛嵌在米黄色肉瘤之内,特别清逸悦目,是不可多得的珍品。
生活习性
虎头鱼是一种暖温性底层卵胎生鱼类,是典型的岩礁性鱼类,具有广食性的摄食习性。
岩礁生境中虎头鱼摄食14个大类46种饵料生物,主要饵料生物类群为端足类、鱼类和蟹类,优势饵料生物为麦秆虫、钩虾、鳀、虎头鱼和日本岩瓷蟹。虎头鱼的摄食随季节变化,春季和秋季主要摄食鱼类、端足类和蟹类,夏季主要摄食鱼类和端足类,冬季主要摄食鱼类、虾类、蟹类和棘皮类。虎头鱼的摄食随体长变化,体长50-69mm的虎头鱼个体主要摄食端足类,随体长增加,鱼类和蟹类的比例增加,体长110-139mm的个体主要摄食鱼类和蟹类,体长140-149mm的个体主要摄食鱼类。
虎头鱼的摄食强度较低,空胃率较高,加上换水、越冬、繁殖等因素对其摄食的影响,一年中适合室内水泥池养殖的时间非常有限。1龄和2龄虎头鱼喜集群、有抢食习性,但由于鱼体背部长满鳍刺,抢食时容易相互刺伤,特别是水温较高时,鱼体受伤后易感染而导致大面积死亡,如能及时进行处理,则一般能自愈。
分布范围
虎头鱼多栖息于近海岩礁海区。 广泛分布于中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾等国。在中国东海南部、南海海域分布较多。
发声机制
发声肌是虎头鱼的特殊发声系统。虎头鱼依靠发声肌-鱼鳔系统发声,其发声肌属于外在发声肌,一对发声肌左右对称分布于鱼鳔背侧两侧,前端从翼耳骨出发,后端与鱼鳔末端相连。在繁殖季节,发声鱼类雄性通常通过发声吸引雌性进入栖息地进行个体交配,发声肌越重的雄鱼越能得到雌性的青睐。
在繁殖季节雄鱼通过发声吸引雌鱼,即雌鱼通过声音信号对雄鱼声音进行鉴别和选择,雄性求偶发声还可防止种间杂交的发生,以保证各自种群的唯一性和延续性。
研究虎头鱼的发声机制的生物学机理,可以为声学技术在渔业的应用作出贡献,为鲉科鱼类的研究提供更多的依据。
相关种群
虎头多为红色的,称为红虎头。此外,还有红白花虎头、红头虎头、玉顶虎头、五花虎头、银虎头、黄虎头等品种。其中以红眼黄虎头最为难得。变异品种有虎头球和龙睛虎头等。
红眼黄虎头:通体银白色,头和尾鳍呈米黄色,似柠檬,由一圈鲜红色彩膜围绕的墨眼睛嵌在米黄色肉瘤之内,特别清逸悦目,是不可多得的珍品。
红龙睛虎头:又称鼓眼虎头。全身通红,鱼体型与红虎头相似,惟眼睛由一般虎头鱼的正常眼变异为龙睛眼,更显雄壮华丽。
虎头球:是绒球和虎头鱼的变异种,体短而圆,无背鳍,头部长有特别发达的肉瘤,丰满突起的肉瘤将头、鳃盖及嘴均包围,以至眼睛也陷于肉瘤之内,鼻孔处之鼻隔膜变异形成的肉质球,突出于草莓状的肉瘤之外,姿态逗人,风韵独特,是不少金鱼爱好者竞相蓄养的珍贵品种。
主要价值
经济价值
虎头鱼资源量相对稳定,经济价值高,是生产和休闲渔业的主捕对象,也是舟山海域人工鱼礁建设和海洋牧场规划的首要增殖鱼种。每年的休渔季节,虎头鱼成为地方小型鱼市的重要海产,支撑着一定规模的海鲜市场需求。
生态价值
虎头鱼也是岛礁海域岩礁和天然藻场的优势种(生境指示种),在维持岛礁海域鱼类群落结构特征及稳定性上,起着重要的作用,同时也对岩礁区海藻场生态系统的能量流动和物质循环起着十分重要的下行控制作用(是岩礁生境生物群落的调控者)。
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