鲌养殖技术技巧特点有哪些?

养殖技术

池塘清整

养殖池塘大小均可，要求池底平坦，淤泥不超过20cm，池水深保持在2.5m以上。在放养鱼种前10d左右，将池水排干，按每 667 立方米 生石灰 75~100kg 或漂白粉 25~30 kg，加适量的水溶化成高浓度灰浆或药液向全池均匀泼洒，彻底清塘消毒，用木耙翻动池底淤泥，杀灭其有害生物及病原菌，通风曝晒 3~5d后，注水60~80 cm。然后按每 667立方米施发酵农家肥粪汁300~350kg，施肥7~8d后，见池水中生有大量浮游动物，可选择良好天气往池内放鱼。

夏花培育

每 667立方米放鱼苗(水花)15 万~30 万尾，鱼苗下塘后及时投喂黄豆浆。从鱼苗下塘至第 7 天，每天投喂 4 次，每 667立方米每天用干黄豆 2.5~3 kg。从第 8天开始每天投喂 3 次，每 667立方米2 每天投喂量可根据水质及鱼苗生长情况增加到 4.5~5 kg。当鱼苗体长长到 2.0~2.5 cm 时，投喂“团食”(俗称“面食”，即把饲料原料经 80 目粉碎，混合后加水，和成团状)，投喂时用手捏成小团，每隔 3~5 m 定一个点，逐渐向食台的位置引鱼。经 4~5 d 饲养，鱼苗体长可达 3.0cm 左右，成活率达 85%以上。培育期间每隔 3~5 d注一次水，每次注水 10~15 cm，可提高鱼苗的生长速度和成活率，每 667立方米 产夏花鱼种 12 万~17 万尾。

成鱼培育

每667立方米放养乌仔2万尾或3 cm左右的夏花0.8 万~1.0万尾，前期池水深1m左右，投喂蛋白质含量在 36%~38%的粉状人工配合饲料，日投饵 3~4次，投喂量为鱼体总重的5%~14%;后期池水深1.5~2.0m，投喂蛋白质含量在32%~34%的人工配合饲料，日投饵 2~3 次，投喂量为鱼总重的5%~10%。当鱼种尾重达30g左右时，可适当投放同规格白鲢鱼种120~200尾和鲫鱼种60~80尾以调节水质，混养鱼总数每 667立方米不可超过280 尾。饲养5个月尾均重可达200g以上，每667立方米产量1000kg以上。

饲料投喂

饲料种类有鱼粉、蚕蛹粉、豆饼粉等配制的粉状饲料或专用配合饲料（蛋白含量≥38%）。夏花放养后次日开始投饲，每天2~3次。开始在池塘周边水面散投，以后逐渐向饵料台集中，并逐步进行饲料驯化，由粉状饲料过渡到粒径为1毫米的膨化颗粒饲料，过渡期2~3天；体长达到10厘米时，投喂粒径2毫米的膨化饲料。投喂量以水面漂浮的膨化饲料减少的情况确定，一般1天吃完为标准。

日常管理

鱼种培育期间始终要保持一定肥度，根据池水的透明度，适时补施肥料。6月份水位在1~1.2米，有利于提高水温；高温季节水深控制在1.5米以上，池水透明度保持在30厘米左右，每5~7天加注1次新水，每次加水10~30厘米，必要时更换池中部分老水，保持水质呈银行卡