六线鱼 Hexagrammos otakii liù xiàn yú
中文名 | 六线鱼 | 目 | 鲉形目 |
拉丁学名 | Hexagrammos otakii | 亚目 | 六线鱼亚目 |
别名 | 黄鱼、海黄鱼、大泷六线鱼 | 科 | 六线鱼科 |
界 | 动物界 | 种 | 六线鱼 |
门 | 脊索动物门 | 属 | 六线鱼属 |
亚门 | 脊椎动物亚门 | 分布 | 分布于太平洋北部浅海 |
纲 | 硬骨鱼纲 | 汉语拼音 | liù xiàn yú |
六线鱼,鲉形目(Scorpaeniformes)六线鱼科(Hexagrammidae)一些海产鱼类的统称。特征是︰鳞细小,背鳍长,腭牙强。体长一般不超过45或46公(18吋)。肉食性,并有食用价值。分布于北太平洋,种类中有单鳍多线鱼(Pleurogrammus monopterygius),体黑、黄色,具条带,为食用及游钓对象;蛇鱈(Ophiodon elongatus)为似鱈的加利福尼亚种;六线鱼(Hexagrammos otakii)是日本的普通食用鱼。
Any of several marine fishes of the family Hexagrammidae of the order Scorpaeniformes. It is characterized by small scales, long dorsal fins and strong palatal teeth. The body length generally does not exceed 45 or 46 cm (18 inches). It is carnivorous and has edible value. It is distributed in the North Pacific Ocean. Among the species, there are pleurogrammus monopterygius, with black and yellow body and strip, which are food and fishing objects; Ophiodon elongatus is a cod like California species; Hexagrammos otakii is a common food fish in Japan.
硬骨鱼纲,鲉形目,六线鱼科,六线鱼属(Hexagrammos)鱼类的通称。长约20~30 cm。体延长,侧扁。头部无棘棱。上颌略突出。两颌牙细小,犁骨及腭骨常具牙。体被小栉鳞,有时为圆鳞。侧线每侧5条。背鳍连续,鳍棘部与鳍条部之间有缺刻。臀鳍基部长,与背鳍鳍条部同形,相对。胸鳍宽大。尾鳍截形或微凹。为近海冷温性底栖鱼类。全年生活在沿岸及岛屿的岩礁附近。主要摄食小鱼、底栖甲壳类。秋季产卵,亲鱼有护卵习性。分布于朝鲜半岛、日本;中国产于渤海、黄海及东海。常见有大泷六线鱼(H. otakii)、长线六线鱼(H.lagocephalus)、叉线六线鱼(H.octogrammus)等,肉供食用,为次要经济鱼类。
外形特征
体长略侧扁、一般体长30至40公分,也有超过60公分的大型六线鱼。虽然同属鲉形目,但与其他近亲相比鳞片细小是它的独有特征。体重250~1000克左右、背鳍一个颇长,连续、鳍棘部与鳍条部之间有一深凹、鳍棘部后上方有一显著黑棕色大斑。
眼后缘有一羽状(皮质)突起、体被小栉鳞、易脱落。通体有虫纹状白色斑点,背部黄色较深,腹部较浅;此外,自眼隔到尾柄背侧有9个灰褐色大暗斑。臀鳍浅绿色,有多条黑色斜纹。尾鳍截形灰褐色。
根据生息环境的差异,体色也分为黄色、红褐色、紫褐色等多种化。
繁殖期的雄鱼婚姻色为黄色,侧线不仅在侧体中央,同时在背鳍、腹鳍、臀鳍共5条,这也是区分于其他近亲的明显特征之一。
生活习性
环境:海洋,居于水底,海洋洄游鱼类。
喜欢在白天活动,身处礁区或沿岸石缝中。
主要捕食对象有小鱼、甲壳类、软体蠕虫等。
生长繁殖
产卵期为秋季至冬季,雄鱼会躲在礁石中等待雌鱼,产卵。雄鱼会接连不断引诱其他雌鱼,因此卵的颜色也有很大区分,例如绿褐色、赤紫色等不同颜色,卵块较大。为保护鱼卵,雄鱼会一直守候在卵巢周围,驱赶敌对鱼种。孵化的幼鱼会一直在近区游玩,等长到5公分左右后就会同亲鱼一起到水底生活。
分布范围
产地及产期:分布于太平洋北部浅海。我国黄海、渤海沿海有一定产量,其中辽宁省沿海产量较多。
经济价值
六线鱼是黄海、渤海中经济型鱼类之一,外形美观,肉质鲜嫩。其鲜鱼红烧、清蒸、氽汤味道均佳。尤其是质地肥美丰满的六线鱼氽汤,其汤汁如同奶油状,汤鲜、肉嫩,风味绝佳。是辽宁省尤其大连市高级宾馆饭店的一道名菜,也是家庭宴会必备的佳肴。
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