水花:是指由鱼卵孵化的小鱼,叫水花、水花苗,也叫鱼苗、鱼花、也称为海花。欢迎访问水花网,鱼花网,为爱鱼者免费提供鱼之分类,习性,喂养等信息!

鱼花网

您现在的位置是: 主页 > 鱼趣 > 鱼之食

鱼之食

白带鱼的营养成分有哪些?

发布时间:06-02 鱼之食 阅读编辑:渔者
食物名称白带鱼含量参考约每100克食物中的含量能量266 千卡蛋白质16.5 g脂肪20.9 g胆固醇72 mg脂肪酸17 g饱和脂肪酸5.8 g多不饱和脂肪酸3.9 g单不饱和脂肪酸7.3 g水分62 g灰分1 g叶酸2 μgαE1.2 mg钠88 mg镁29 mg磷180 mg钾290 mg钙12 mg锰0.02 mg铁0.2 mg铜0.02 mg锌0.5 mg维生素A52 μg维生素B1(硫...

食物名称白带鱼
含量参考约每100克食物中的含量
能量266 千卡
蛋白质16.5 g
脂肪20.9 g
胆固醇72 mg
脂肪酸17 g
饱和脂肪酸5.8 g
多不饱和脂肪酸3.9 g
单不饱和脂肪酸7.3 g
水分62 g
灰分1 g
叶酸2 μg
αE1.2 mg
88 mg
29 mg
180 mg
290 mg
12 mg
0.02 mg
0.2 mg
0.02 mg
0.5 mg
维生素A52 μg
维生素B1(硫胺素)0.01 mg
维生素B2(核黄素)0.07 mg
烟酸(烟酰胺)3.9 mg
泛酸0.56 mg
维生素B60.2 mg
维生素B120.9 μg
维生素C(抗坏血酸)1 mg
维生素D14 μg
维生素E1.2 mg




  • 梭子鱼的营养成分有哪些?

    梭子鱼的营养成分有哪些?

    食物名称梭子鱼含量参考约每100克食物中的含量能量94 千卡蛋白质21.5 g脂肪0.9 g饱和脂肪酸0.4 g多不饱和脂肪酸0.1 g单不饱和脂肪酸0.3 g水分77 g叶酸15 μg锰0.24 mg铜0.05 mg锌0.67 mg碘12 μg泛酸0.75 mg维生素B122 μg维生素D2.7 ...

    已经有925人阅读  查看更多
  • 黑鲷鱼翅有毒吗能吃吗?

    黑鲷鱼翅有毒吗能吃吗?

    根据查询相关公开信息显示,黑鲷鱼翅具有很高的营养价值,是一种良好的食材。黑鲷是鲷科、黑鲷属鱼类,体高而侧扁,体呈椭圆形,背缘隆起,腹缘圆钝,头中大,前端尖。...

    已经有843人阅读  查看更多
  • 黑鲷鱼好吃吗?

    黑鲷鱼好吃吗?

    这种鱼非常好吃,而且肉质雪白有韧劲,一般新鲜的以清蒸为好。非常美味的食用海鱼,有些地方叫加吉鱼。...

    已经有1251人阅读  查看更多
  • 黑鲷的营养价值成分有哪些?

    黑鲷的营养价值成分有哪些?

    食物名称黑鲷含量参考约每100克食物中的含量能量150 千卡蛋白质20.4 g脂肪6.7 g胆固醇78 mg脂肪酸5 g饱和脂肪酸1.8 g多不饱和脂肪酸1.1 g单不饱和脂肪酸2.3 g水分71 g碳水化合物0.3 g灰分1.2 g叶酸14 μgαE1.4 mg钠59 mg镁36 mg磷250 m...

    已经有1013人阅读  查看更多
  • 白鱼的营养成分有哪些?

    白鱼的营养成分有哪些?

    食物名称白鱼含量参考约每100克食物中的含量能量148 千卡蛋白质34.5 g脂肪1.1 g水分45 g叶酸3 μg钠7530 mg镁26 mg磷210 mg钾300 mg钙140 mg锰0.02 mg铁0.8 mg铜0.12 mg锌1.1 mg维生素B1(硫胺素)0.07 mg维生素B2(核黄素)...

    已经有1058人阅读  查看更多
  • 白带鱼的营养成分有哪些?

    白带鱼的营养成分有哪些?

    食物名称白带鱼含量参考约每100克食物中的含量能量266 千卡蛋白质16.5 g脂肪20.9 g胆固醇72 mg脂肪酸17 g饱和脂肪酸5.8 g多不饱和脂肪酸3.9 g单不饱和脂肪酸7.3 g水分62 g灰分1 g叶酸2 μgαE1.2 mg钠88 mg镁29 mg磷180 mg钾290 mg钙1...

    已经有748人阅读  查看更多
  • 福寿鱼罗非鱼营养价值评估

    福寿鱼罗非鱼营养价值评估

    对养殖和繁育体系较为完善的品种奥利亚罗非鱼、红罗非鱼、吉富罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼等5种罗非鱼进行营养评价。 5种罗非鱼肌肉蛋白质中的氨基酸组成基本一致,总量约为14.41%-17.07%。含量最高的均为谷氨酸,最低是色氨酸。必需氨基酸与总氨基酸的比值是50.45%-51.57%,风味氨基酸与...

    已经有902人阅读  查看更多
  • 鲴鱼的营养成分有哪些?

    鲴鱼的营养成分有哪些?

    食物名称鲴鱼含量参考约每100克食物中的含量能量304 千卡蛋白质26.2 g脂肪20.4 g胆固醇89 mg脂肪酸14 g饱和脂肪酸4.9 g多不饱和脂肪酸4.2 g单不饱和脂肪酸4.8 g水分52 g碳水化合物0.3 g灰分1.3 g叶酸6 μgαE2.1 mg钠40 mg镁28 mg磷170 ...

    已经有1051人阅读  查看更多
  • 酥炸大肚鱼的做法好吃又简单!

    酥炸大肚鱼的做法好吃又简单!

    酥炸大肚鱼的做法步骤将蒜、辣椒、葱切成末备著将大肚鱼洗尽之后,在锅中倒少许的油将他炸酥3.炸酥之后将他捞起沥油。再将蒜末辣椒末葱末都入锅中炒一下。 再放入大肚鱼翻炒一下。加点盐跟胡椒粉就可以起锅了...

    已经有888人阅读  查看更多
  • 蛇鳗的食用方法好吃又简单!

    蛇鳗的食用方法好吃又简单!

    价值蛇鳗含脂量高,肉软鲜嫩,为滋补品,亦可作药用。如鳄形短体鳗可治风湿性关节炎;食蟹豆齿鳗治腰骨痛。活的尖吻蛇鳗、食蟹豆齿鳗等是钓鲨的诱饵食用方法鳄梨鳗鱼五彩卷原料:鳗鱼一条(300克)、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把。做法:1、先将鳗鱼自然解冻,鳗鱼身横切成3-...

    已经有847人阅读  查看更多
  • 紫菜营养组成有哪些?

    紫菜营养组成有哪些?

    食物名称紫菜含量参考约每100克食物中的含量能量250 千卡蛋白质26.7 g脂肪1.1 g碳水化合物44.1 g不溶性膳食纤维21.6 g钠710 mg镁105 mg磷350 mg钾1796 mg钙264 mg锰4.32 mg铁54.9 mg铜1.68 mg锌2.47 mg硒7.2 μg维生素A2...

    已经有986人阅读  查看更多
  • 紫菜营养成分特点解读

    紫菜营养成分特点解读

    紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。蛋白质和氨基酸紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%。Noda等对日本产紫菜的结合态及游离态氨基酸的含量的研究结果...

    已经有769人阅读  查看更多
  • 海带的营养成分有哪些?

    海带的营养成分有哪些?

    海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。据测定,每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜...

    已经有1056人阅读  查看更多
  • 海参有哪些营养成分组成?

    海参有哪些营养成分组成?

    食物名称海参含量参考约每100克食物中的含量能量78 千卡蛋白质16.5 g脂肪0.2 g胆固醇51 mg碳水化合物2.5 g钠503 mg镁149 mg磷28 mg钾43 mg钙285 mg锰0.76 mg铁13.2 mg铜0.05 mg锌0.63 mg硒63.9 μg维生素B1(硫胺素)0.03...

    已经有804人阅读  查看更多
  • 环纹刺盖鱼外形特点及生活习性特征

    环纹刺盖鱼外形特点及生活习性特征

    栖息环境栖息于海底岩石、珊瑚礁以及其他有坚硬底部的近海地区,自然栖息地的成鱼通常在水下5-15米,甚至低于30米的水域活动。幼鱼居于成鱼水层上方,在岩石长有短丝状藻或沉积珊瑚基质的浅水区。 生存习性夜间成对聚集于海底岩洞,白天单独或结对觅食。杂食性,以底栖无脊椎动物为食,如浮游生物、海绵、被囊动物以...

    已经有929人阅读  查看更多
  • 瓣结鱼生活习性有哪些?

    瓣结鱼生活习性有哪些?

    生活习性以采自贵州境内清水江、都柳江的318尾瓣结鱼(Tor (Foliter) brevifilis brevifilis)为研究对象,从食物组成、摄食强度和摄食形态学等方面研究了瓣结鱼食性的特点。结果表明:瓣结鱼的食物由双翅目昆虫幼虫等17类饵料生物组成,并以双翅目昆虫幼虫的出现率最高。瓣结鱼的...

    已经有896人阅读  查看更多
  • 瓣结鱼营养价值成分有哪些?

    瓣结鱼营养价值成分有哪些?

    瓣结鱼平均含肉率为66.91%。瓣结鱼肌肉中共有14种脂肪酸,其中饱和脂肪酸为5种,平均质量分数为39.49%;不饱和脂肪酸有9种,质量分数平均值为58.83 %。瓣结鱼肌肉9种矿质元素中,钙等常量元素的平均含量在116.35 mg/100 g~1313.33 mg/100 g之间,而铜等微量元素含...

    已经有617人阅读  查看更多
  • 斑鳜的营养价值成分有哪些?

    斑鳜的营养价值成分有哪些?

    斑鳜肌肉鲜样的蛋白质含量为18.77%,高于翘嘴鳜的16.77%;但斑鳜脂肪含量为0.37%,低于翘嘴鳜的1.50%。从氨基酸组成来看,每g翘嘴鳜肌肉干样的氨基酸总量为776.4 mg,必需氨基酸总量为302.4 mg,4种呈味氨基酸的总量为311.7 mg;而每g斑鳜肌肉干重的3者含量分别为812...

    已经有1122人阅读  查看更多
  • 花斑鱼这样做好吃又简单

    花斑鱼这样做好吃又简单

    豉汁蒸豉汁:蒜蓉、豆豉剁碎、姜切小粒、生抽、糖、味精、胡椒粉、生粉拌匀鱼洗干净、整齐排于碟上,淋入豉汁,放入已烧开的锅里蒸15分钟,取出,淋入滚油,洒葱花、胡椒粉即可。酥炸鱼洗干净,在鱼两面各划3-4刀。鸡蛋打散,把鱼放入 均匀粘上蛋液,取出再扑上生粉,放进滚油中,以中火炸透至金黄色,取出,放入碟内...

    已经有807人阅读  查看更多
  • 海兔的营养价值成分有哪些?

    海兔的营养价值成分有哪些?

    营养价值海蛞蝓性寒,味甘,可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克):钠(mg)153.30 磷(mg)118.00 钾(mg)167.00 铜(mg)1.65 锌(mg)4.60 铁(mg)7.00 钙(mg)722.00。食物的味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作...

    已经有1038人阅读  查看更多