淡水鱼

广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。

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淡水鱼

长吻鮠 Leiocassis longirostris zhǎng wěn wéi 鮰鱼

长吻鮠（学名：Leiocassis longirostris）是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼...
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鼋鱼 Pelochelys cantorii【yuán】

鼋（学名：Pelochelys cantorii）是鳖科、鼋属动物。鼋属共有3种，其中2种（花背鼋和褐鼋）生活在新几内亚岛，鼋生活在亚洲。鼋是鳖类中最大的一种。吻突极短，不到眼径的一半；尾端超出裙边。体长600毫米左右。头部相当小；吻突圆而短，不到眼径的1/2；鼻孔位于吻端；眼小；头背宽平而光滑。背...
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甲鱼鳖 AmydaSincnsis 【jiǎ yú】

甲鱼 AmydaSincnsis 【jiǎ yú】，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。...
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鳟鱼 Salmo playtcephalus 【zūn yú】

鳟鱼（Salmo playtcephalus），是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。...
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印尼鳗 Anguilla bicolor Pacifica【yìn ní mán】

印尼鳗Anguilla bicolor Pacifica【yìn ní mán】，生物学分类：动物界-脊索动物门-辐鳍鱼纲-鳗鲡目-鳗鲡科-鳗鲡属。形态特征：脊椎骨: 104 - 106.生物学特性：唯一的无花纹色彩又鳍很长的鳗鱼发现于印度尼西亚的区域了。普遍地栖息于清澈的快速流动的溪流的岩石下面...
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新西兰鳗 Anguilla dieffenbachi【xīn xī lán mán】

新西兰鳗 Anguilla dieffenbachi【xīn xī lán mán】，在新西兰有三种鳗鱼，长鳍鳗，Longfin Eel，短鳍鳗，Shortfin Eel，斑点鳗，Spotted Eel，由于新西兰的鳗鱼在生存环境中没有天敌和捕食者，所以它们在新西兰过得是“神仙般的日子”，是食物链的...
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菲律宾鳗 Anguilla mormorata【fēi lǜ bīn mán 】菲律宾深海尾鳗

菲律宾鳗，Anguilla mormorata【fēi lǜ bīn mán 】，糥鳗科深海尾鳗属的一种海洋鱼类。不在IUCN濒危名单中。...
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鲈鳗 Anguilla mormorata【lú mán 】

鲈鳗 Anguilla mormorata 【lú mán 】体延长呈圆柱形，但肛门后的尾部则稍侧扁。鳞片细小，背鳍及臀鳍均与尾鳍相连。鱼体布满不规则的暗褐色块状斑，特徵是背鳍起点至鳃裂之距离小于背鳍至肛门距。...
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非洲鳗 Anguilla mossambica【fēi zhōu mán 】

非洲鳗，Anguilla mossambica【fēi zhōu mán 】为辐鳍鱼纲鳗鲡目糯鳗亚目蛇鳗科的其中一种，分布于东大西洋区，从毛里塔尼亚至纳米比亚Walvis湾海域，包括西地中海，栖息深度可达40米，体长可达140厘米，栖息在沿海、潟湖沙泥底质海域，为底栖性鱼类，属肉食性，生活习性不...
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澳洲鳗鲡 Anguilla australis【ào zhōu mán lí 】

澳洲鳗鲡，鳗鲡（mán lí）鳗鲡科（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）鳗鲡是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。...
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日本鳗 Anguilla japonica【rì běn mán 】

日本鳗Anguilla japonica【rì běn mán 】俗名风鳗、白鳗、青鳗，是一种中小型鱼类。广布于日本北海道至菲律宾间的西太平洋水域，主要分布在越南、菲律宾、台湾、中国大陆、朝鲜半岛和日本列岛（北部一些地区除外）。...
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美洲鳗鲡 Anguilla rostrata (Lesueur, 1817) 【měi zhōu mán lí 】

美洲鳗鲡是鳗鲡科鳗鲡属的一种鱼类。是一种在北美东岸发现，降河回游产卵（catadromous）鱼类。它有一个蛇形身体及一个细小尖锐的头部。背部为棕色而腹部为茶黄色。它的牙齿锐利但没腹鳍（pelvic fin）。它与欧洲鳗鲡十分类似，但两者的染色体及脊椎骨（vertebra）数目都不相同。前者脊椎骨数...
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欧洲鳗 Anguilla anguilla【ōu zhōu mán 】

欧洲鳗 Anguilla anguilla【ōu zhōu mán 】人工繁殖技术仍然没有得到突破。人工养殖要依靠天然种苗。欧洲鳗苗从前一年的11月开始到当年的5月都有供应，以法国南部和英国的鳗苗质量最好。供应期早的鳗苗质量较供应期晚的鳗苗质量好。鳗苗一般通过飞机空运到养殖目的地。...
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梅鱼【méi yú】

梅鱼，学名“鲌鱼”，又名“贡鱼”，“梅鲌鱼”，俗称“梅白鱼”、翘嘴白，当地亦称“明光梅鱼”、梅鱼。其产于安徽省滁州市定远县池河镇至明光市的池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，一直列为席上佳肴。当地外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏“梅点击此处添加图片说明鱼”：...
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鱵鱼 Hemirhamphus sajori【zhēn yú】

鱵鱼Hemirhamphus sajori【zhēn yú】，中药名。为鱵科下鱵鱼属动物鱵鱼Hemirhamphus sajori Temminck et Schlegel等的肉。动物鱵鱼，我国主要分布于黄海、东海及长江等各大河口。具有养阴益气，解毒之功效。主治阴虚烦热，盗汗，自汗，疮疖溃疡。...
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鲚 Coilia ectenesJordan et Seale【jì】

鲚为洄游性鱼类，春、夏季由海进入江河行生殖洄游。在干支流或湖泊的缓流区产卵。卵粒具油球，受精后漂浮于水体上层孵化发育。幼鱼以浮游动物为食，肥育至秋后或翌年入海。成鱼食小鱼虾。小型鱼类，但在同属中其个体最大，大者长达40厘米，重280克。为长江下游地区主要经济鱼类之一。...
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鲦鱼 tiáo yú

鲦鱼：tiáo yú，别名：参鱼，白脑(上平江叫法)，雾子(下平江叫法)鲦鱼，侧扁，背部几成直线，腹部略凸。自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。体长约15厘米左右，头尖，略呈三角形。口端位，口裂向上倾斜。眼位于头的前部。鳃耙15～18...
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鳗鱼 Anguillidae 【mán yú】

鳗鱼Anguillidae 【mán yú】别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。...
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鲇 Silurus asotusp【nián】

鲇（学名：Silurus asotus）是鲇科、鲇属鱼类。体前部粗圆，尾部侧扁，头部宽平。吻短而宽圆。两对鼻孔，前鼻孔有一根短管，近吻端。口裂大，上位，下颌稍突出。两颌均有一行绒毛状齿。幼鱼时有须3对，成鱼时下颌须退化仅有1对，上颌须比头稍长，下颌须为上颌须长的1/3～1/5。体裸露无鳞，皮肤光滑。...
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弹涂鱼 Periophthalmus cantonensis dàn tú yú

弹涂鱼（学名：Periophthalmus cantonensis）是虾虎鱼科、弹涂鱼属的一种鱼类。体长形，侧扁，背缘平直；腹缘略凸；头稍大，亦侧扁；吻短，前端近截形；眼位于头侧上缘；前鼻孔小，短管状，后鼻孔位于眼前方；口前位，很低，微斜；舌圆形；唇发达；无须；鳃孔侧位；鳃膜连鳃峡；鳃峡宽；鳃耙...
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