七彩鲑鱼 qī cǎi guī yú Salvelinus fontinalis
七彩鲑，学名（Salvelinus fontinalis）俗称七彩鲑鱼，为广盐性淡水三文鱼，原产于加拿大东部的拉布拉多地区，是世界上著名的五大鲑品种之一，（其他四种分别是：北极鲑、雷克鲑、多丽鲑和公牛鲑）。美洲红点鲑体质强健，拼抢凶猛，嘴大牙坚，咬合有力，体色鲜艳，肉质坚实、味道鲜美、营养丰富，素有“冰水皇后”之称。深受钓鱼爱好者的青睐。该鱼具生长速度快，市场潜力大，经济效益好，自引进中国后已成为重要的养殖新品种。...文章源自鱼花网【www.fishbkw.com】-https://fishbkw.com/a/2657.html
| 中文名 | 七彩鲑鱼 | 目 | 鲑形目 |
| 拉丁学名 | Salvelinus fontinalis | 亚纲 | 辐鳍亚纲 |
| 别名 | 科 | 鲑科 | |
| 界 | 动物界 | 种 | 七彩鲑鱼 |
| 门 | 脊索动物门 | 属 | 鲑属 |
| 亚门 | 脊椎动物亚门 | 分布 | 加拿大东部的拉布拉多地区 |
| 纲 | 硬骨鱼纲 | 汉语拼音 | qī cǎi guī yú |
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七彩鲑，学名（Salvelinus fontinalis）俗称七彩鲑鱼，为广盐性淡水三文鱼，原产于加拿大东部的拉布拉多地区，是世界上著名的五大鲑品种之一，（其他四种分别是：北极鲑、雷克鲑、多丽鲑和公牛鲑）。美洲红点鲑体质强健，拼抢凶猛，嘴大牙坚，咬合有力，体色鲜艳，肉质坚实、味道鲜美、营养丰富，素有“冰水皇后”之称。深受钓鱼爱好者的青睐。该鱼具生长速度快，市场潜力大，经济效益好，自引进中国后已成为重要的养殖新品种。
简介
七彩鲑是美洲红点鲑的商品名。红点鲑分布于欧洲和美洲沿岸的环极地区以及北极的岛屿附近，是深入北极区最远的淡水鱼。在北冰洋水系，该种主要是溯河性类型，但在一些湖沼中也存有定居类型。
外形
溯河性红点鲑长达70厘米，重达4公斤。在新地岛，红点鲑在河上游的湖沼中过冬。6～7月份，开始游入海中，海中的红点鲑成鱼以各种小鱼为主食。红点鲑的幼鱼主要分布于咸、淡水湖及河的下游，以摇蚊科的幼虫、水跳虫及桡足类为食，随着生长，较大时则主要以飞虫为食。
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